学校食品安全事关师生身体健康，事关千万家庭幸福。食品快检在食品安全中有着“防火墙”“过滤网”的作用。为营造安全健康的校园环境，今年以来，潞州区市场监督管理局积极打造校园食堂食品经营主体自检、第三方快检机构委托检测、市场监管部门快检“三位一体”的食品快检工作机制，推动我市大中学校园筹建快检室，配备农残快速测定仪、冷藏冷冻冰箱、恒温空调、实验操作台、实验水槽及洗手台、常规采样容器等快检室基础设备，同时出台校园食堂快检室建设标准，完善校园食堂快检工作流程及工作制度，建立健全检测不合格食品退出机制及应急预案，全力守护师生“舌尖上的安全”。

 

　　目前，省机电职业技术学院食堂食品快检室建成并投入使用，已快检食品300余批次；长治学院食堂快检室设备已配齐，人员培训合格后即可投入使用；其他大中学校也在紧张筹备中。